Ремесленные сыровяленые, варено-копченые и запеченые колбасы и мясо ручного производства
Семейное ремесленное производство мясных деликатесов Антона и Александры Скрыпниковых.
Мы готовим от души для вашей души!
Наша миссия – прививать людям культуру потребления чистого мясного продукта, сохраняя и возрождая традиции создания мясных деликатесов по аутентичным рецептам.
Наша философия – это производство мясных деликатесов по аутентичным рецептам, соблюдение технологий и сроков созревания сыровяленой продукции. Мы восстанавливаем рецепты и производим колбасы, полуфабрикаты, мясные деликатесы только из мяса.
Коппа — сыровяленая свиная шейка, срок созревания от 5 месяцев.
Пепперони — колбаса сыровяленая, срок созревания от 2 месяцев.
Фуэт — колбаса сыровяленая, срок созревания от 2 месяцев.
Варено-копченые колбасы и мясо
Языки свиные — деликатес мясной варено-копченый, срок годности не более 30 суток
Панчетта котто — деликатес варено-копченый из свиной грудинки, производится с разными специями вялеными томатами и прованскими травами, чесноком и паприкой, срок годности не более 10 суток
Колбаски Охотничьи — классические варено-копченые колбаски со вкусом из детства, срок годности не более 30 суток
Колбаса Ветчинная «Гдовская» — варено-копченая рубленая колбаса из свиной лопатки и окорока с добавление натуральных пряностей
Запеченные и вареные мясные деликатесы
Ветчина «Царская» — приготовлена из свиной шей, лопатки и окорока, с добавлением сушёных трав и овощей
Сосиски куриные «Антошка» — вареные сосиски и мелкого куриного фарша. Готовятся из куриной грудки с добавлением цельного молока и небольшого количества специй и соли
Полуфабрикаты
«Сливочная шея» — наш знаменитый шашлык, в составе только тщательно обобранные кусочки свиной шейки в нашем фирменном «Сливочном» маринаде
«Кавказский карбонат» — ещё один полюбившийся полуфабрикат. Пряный, в меру острый
Наше кафе
Кафе-магазин «Дом мяса» находится на оживленной трассе в деревне Бешкино-1 Гдовского района; здесь можно приобрести мясную деликатесную продукцию под брендом «Casa de carne», а также вкусно поесть всей семьей.
Подробнее
Наше кафе
Кафе-магазин «Дом мяса» находится на оживленной трассе в деревне Бешкино-1 Гдовского района; здесь можно приобрести мясную деликатесную продукцию под брендом «Casa de carne», а также вкусно поесть всей семьей.
Подробнее
Еженедельная доставка
В Псков – каждую пятницу, по договору доставляем бесплатно
В Кингисепп, Сланца - каждое воскресенье, по городу доставляем бесплатно
В Санкт-Петербург – каждый понедельник. Возможен самовывоз из нашего офиса: ул. Салова, д. 70, ст.м. Бухарестская, 5 минут пешком. Курьерская доставка 300 рублей в пределах КАД